まだまだ大人気のパンケーキ
パンケーキのブームが起こって既に10年近くが経過していますが、まだまだ人気が衰える様子はないようです。
ポスト・パンケーキと言われる食べ物が次々と登場しては消えていく中において、いまだ多くの喫茶店がパンケーキを目玉メニューにしているという点は注目に値するでしょう。
パンケーキのお店は全国にありますが、中でもやはり激戦区となっているのは都内23区です。
次いで神奈川県の横浜市周辺にも有名なお店がいくつかあります。
都内の代表的パンケーキ店を3つご紹介します
まず都内で有名なパンケーキのチェーン店としては「カフェカイラ」や「クリントン・ストリート・ベイキング」などがあります。
パンケーキブームを盛り上げた有名なお店として「エッグスンシングス」も忘れてはいけません。
これらのお店はチェーン店として各地に支店を出していますが、都内の店舗が中心となっている人気店として営業をしています。
三店の特徴をそれぞれ簡単に説明すると、まず「カフェカイラ」は、「カイラカフェ＆テラスダイニング渋谷店」と「カフェカイラ舞浜店」の二店が日本国内にあります。
もう一つハワイ本店にも同名のカフェがあるので、ハワイ旅行をしたときに初めて利用をしたという人も多いでしょう。
特徴的なのが土日祝日の朝8：00～11：00の3時間限定でハワイアンモーニング・パンケーキビュッフェを開催していることです。
開放的な店内で大人気のパンケーキを時間内食べ放題、というのは非常に嬉しいサービスですね。
サラダバーやフリードリンクもついているので、思う存分パンケーキを食べたいという人はぜひ一度利用をしてみてください。
次の「クリントン・ストリート・ベイキング」はニューヨーク発のシンプルな料理店からスタートしたお店なのですが、最高に新鮮な素材を使ったホームメイドケーキのお店として評判になりました。
パンケーキは目玉メニューの一つですが、他にもオムレツやサンドイッチ、スープといった軽食メニューも食べられるところが特徴です。
最後の「エッグスンシングス」はもはや説明不要の有名パンケーキ店で、小さめに焼いたパンケーキの上に、これでもかと乗っている生クリームはかなりインパクトがあります。
パンケーキ以外にもワッフルやオムレツといった、フワフワ感を意識したメニューが多いことも特徴ですね。
究極の甘さを味わえるパンケーキのお店
パンケーキのお店はたくさんありますが、純粋におやつとしての甘さを意識したメニューとなっているのが「焼きマシュマロパンケーキ」を出す「アクイーユ恵比寿店」です。
「アクイーユ恵比寿店」は恵比寿店、横浜店の二店と、パティスリー店を恵比寿と新宿ルミネで営業しています。